Наистина ли сме това, което ядем
Някои от нас наистина отслабват, когато ядат ябълки, но други - не.
Всеки от нас реагира различно на една и съща храна.
21 април 2012, здраве.bg
Вярна ли е наистина максимата, че човек е това, което яде? Или поне общовалидна ли е тя? Според учени от Университета на Копенхаген трябва със сигурност да преразгледаме схващането, че това твърдение изобщо е вярно или поне да подхождаме индивидуално. Защото, оказва се, дори не за всички от нас важи правилото, че, ако ядем повече плодове и зеленчуци, ще бъдем по-здрави.
Датските специалисти са си поставили за задача именно да опровергаят това твърдение. Проведеното от тях изследване обхванало хора с различни навици на хранене – едната част от тях ядели каквото винаги са предпочитали, докато другата трябвало да се храни основно с плодове и зеленчуци.
Резултатите показват, че организмът на всеки човек реагира различно на една и съща храна. Затова и не може да има общовалидно правило за това как една и съща диета ще се отрази на всички: дали ще доведе до понижаване нивото на холестерола, на кръвната захар, дали и колко мазнини ще стопим.
Обяснението за това, според учените, трябва да се търси в сложните и заплетени взаимоотношения между гените на всеки един от нас и храната, която обичайно ядем. „Всички ние сме различни по природа, и някой може да отслабва от ябълки, а друг – от риба”, обясняват изследователите.
Въпреки всичко по-голям процент от групата, чиято диета се състояла най-вече от плодове и зеленчуци, успяла да отслабне – средно с 1,5 кг за тестовия период от половин година. Затова и учените не смятат, че правилото „Човек е това, което яде” трябва да се отмени, а просто да се подхожда индивидуално и всеки един от нас да наблюдава реакцията си спрямо този или онзи вид храна, пише
Sciencenordic.
Как да “увеличим звука” на вътрешния си глас?
Слагайте редовно на трапезата си от тях, за да си осигурите жизненост и дълголетие
В живота има периоди които не са толкова условни.
